les gaufres

Publié le par croixnours

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depuis un certains temps il n'y avait plus de gaufres a la maison.....mon vieux gauffier etait trop malade pour travailler
alors mon petit papa dans un elan de bonté ma offert ce superbe gaufrier (en avance sur la date de mon anniversaire quand meme !!)
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il est pratique et rapide....
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et surtout pas de prise de tete pour le laver
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du coup je dois en refaire pour ce midi
alors voici ma recette
300 grs de farine
10 gr de levure chimisue
1 pincée de sel
75 g de sucre
100 grs de beurre fondu
2 oeufs
1/2 litre de lait

melanger la farine et la levure faire un puit et ajouter le sel et le sucre puis le beurre fondu et les oeufs entiers
delayer peu e peu avec le lait
laisser reposer la pate une heure
et voila vous avez en gros de quoi faire une dizaine de gaufres
pour ma part avec mes gourmands je dois multiplier par 3 si je ne veux pas d'emeute!!lolll
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biscottine 18/01/2010 21:11


Ben boudiouuu cela c'est du gauffrier .... une dizaine me suffira  !


helene 17/01/2010 19:34


Merçi  à ton papa,on aurait pas eu la recette....ça fait trop envie


Catoche 17/01/2010 18:57


Il fait très pro. ton gaufrier ! Bonne soirée


anasthasie 17/01/2010 17:54


trop bon les gaufres!!!!


Tatie Nany 17/01/2010 15:40


Superbe ta Férari !!
je vais essayer ta recette, merci