la fin des vendanges....et le bourru est la

Publié le par croixnours



.....que la vigne est belle en automnes
j'adore cette saison........


et bientot il va falloir penser a rentrer les fleurs pour l'hivers qui approche a grand pas
mais aussi retrouver les joies du feux de bois et des chataignes
mais aussi la degustation du BOURRU

Il s'agit du vin nouveau qui commence tout juste sa fermentation.
Cela ressemble un jus de raison pétillant dont le degré d'alcool commence à apparaitre.

a cause de sa fermentation, les bouteilles doivent obligatoirement avoir un bouchon percé faute de quoi la pression finir par le faire sauter, et le breuvage profitera de l'occasion pour décorer l'endroit où il a été stocké.
la conservation n'est que de quelques jours a conserver au frigo pour pouvoir en profiter un peu plus longtemps!!!

pour ma part j'adore ...alors que je ne court pas trop apres le vin

Publié dans divers

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sansan26 22/10/2009 16:10


vive les vendanges et vive la fin des vendanges .je bosse la dedans depuis deux ans et je revis depuis kissssssssssssss


biscottine 19/10/2009 20:07


Ha ha le bourru ... un petit délice ... moi aussi j'aime bpc
A ta santé Nath  mais attention ne bois pas toute la bouteille ... c'est alcoolisée tout de meme hihihi
bisous


minouche 19/10/2009 10:12


Par chez moi, on appelle çà la bernache...et c'est vrai que c'est bon !!!


tine 19/10/2009 09:40


Coucou Nath , je vois que tu as glané qqs chataignes , les as-tu mangées et si oui comment les as tu préparées ??Car on a bien essayé mais sans succès ..c'était tout
pas bon !!! bonne journée et gros bisous
Tine


régine 18/10/2009 16:45


sois raisonnable tout de même , tu risques de défaire souvent ce serait dommage.
bonne fin de weekend


croixnours 19/10/2009 06:56


lolll tu as raison apres un seul verre j'ai du refaire!!!!une partie de ce que j'avais brodée