muffins chocolat poire

Publié le par croixnours


vue le temps que nous avons sur le medoc .....le mieux est de rester au chaud soit devant une bonne broderie soit devant la cuisiniere
et ce matin je viens de realiser des douceurs pour le thé de cette apres midi !!!



2 poires ou d'autres fruits dans du sirops
 80 g de beurre demi-sel
2 oeufs
15 cl de lait entier
200 g de farine
1,5 cuillère à café de levure chimique
100 g de sucre
75 g de pépites de chocolat  vous pouvez aussi rajouter une pointe de canelle

Epluchez les poires, videz-les et taillez-les en cubes (ou prendre une boite de poire au sirop)
 Faites fondre le beurre et réservez-le. Dans un bol, battez ensemble les oeufs et le lait.

Mettez dans un saladier la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs battus et mélangez jusqu'à obtenir un préparation bien homogène. Incorporez ensuite le beurre. Ajoutez les cubes de poires, les pépites de chocolat et mélangez.

Préchauffez le four à 210°C (th.7). Répartissez la préparation dans des moules à muffins (ou dans des petits moules en papier), beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone, et enfournez-les pour environ 15 minutes

Publié dans maison

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Angélique 04/12/2008 18:35

Quand est-ce que tu m'invites ?????Je suis une gourmande !!!!Et je bave sur tes recettes !!!!

brodeuse92 07/11/2008 09:03

Testés et approuvés par toute la famille hier soir!!Merci encore.Bisous

brodeuse92 02/11/2008 07:25

C'est noté... merci beaucoup!Bisous

la grenouille 01/11/2008 23:42

garde moi en j'arriveeeeeeeeeeeeeee

françoise médoc 01/11/2008 20:36

toujours quand je travaille !!!!!!!!!! il en reste pour lundi ?bizfrançoise